Vous souhaitez attirer de nouveaux clients et promouvoir votre restaurant ? Vous tombez bien ! Cet article vous aidera à mettre en place des stratégies marketing très efficaces et très pratiques.
Changer le menu régulièrement
Quoi de mieux que de mettre à jour votre menu régulièrement ? En effet, c’est une bonne stratégie pour encourager vos clients à revenir dans votre restaurant. Ils seront également très impatients de goûter aux plats pour découvrir de nouvelles saveurs.
Créer des offres spéciales limitées dans le temps
Voici quelques idées pouvant vous aider à promouvoir votre restaurant et à convaincre vos clients de revenir :
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- Une réduction sur la première addition pouvant aller jusqu’à 10 % ou 20 %.
- Une offre de commande en ligne avec livraison à domicile. Vous pouvez aussi faire une offre sur les frais de livraison pour les 3 premières commandes. Vous pouvez également proposer à vos clients d’effectuer le paiement en ligne.
- Une organisation d’ateliers de cuisine ou d’œnologie pour partager votre savoir-faire et vos recettes avec vos clients. Vous pouvez aussi les publier sur votre site Internet ou sur les réseaux sociaux.
- Des soirées de dégustation de vin en fin de semaine: c’est une occasion de diversifier votre clientèle. Vous pouvez leur proposer vos vignerons préférés. En utilisant les outils de communication, vous pouvez annoncer votre événement en avance. Vous pourrez ainsi attirer un grand nombre de clients potentiels. Pensez aussi à :
-établir une communication entre vos distributeurs ou producteurs et leurs abonnés ;
-présenter votre menu au préalable pour que vos plats s’assortissent aux vins qui seront servis.
Concevoir son site Internet
Les gens vont plutôt sur Google pour chercher un restaurant. Selon une enquête menée par METRO, « 20 % des clients ont déclaré qu’ils ne se rendraient pas dans un restaurant si celui-ci ne disposait pas d’un site Internet avec un menu ». Sans site web, on estime qu’un restaurant, un café ou un hôtel peut perdre un quart de leurs potentiels clients. Un site web doit aussi être bien référencé. Il doit donner toutes les informations que vos clients recherchent : heures et jours d’ouverture, adresse, menu, boissons, les services proposés (commande en ligne et livraison à domicile), etc. Insérez aussi des photos et des vidéos pour susciter l’intérêt de vos (futurs) clients. Veillez également à ce que votre site contienne les éléments suivants :
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- une page d’accueil ;
- un bouton réservation ;
- un formulaire d’inscription à votre newsletter ;
- une page contact ;
- des icônes vers vos réseaux sociaux ;
- des outils de fidélisation clientèle.
Si vous n’avez pas encore de site Internet, confiez sa création à l’agence Linkeo. Elle dispose d’une équipe qualifiée et expérimentée qui pourra concevoir votre site web personnalisé.
Visibilité sur les réseaux sociaux
Facebook et Instagram restent les réseaux sociaux à privilégier pour se faire connaître rapidement. Ils permettent également d’afficher publiquement les avis positifs.
Avec Instagram, vous pouvez publier de magnifiques photos de votre restaurant, de votre équipe ou de vos plats. Veillez aussi à choisir les bons hashtags pour gagner plus de followers et pour optimiser votre visibilité. Voici un exemple de hashtag que vous pouvez utiliser sur vos publications : #[le nom de votre restaurant], #[votre localisation], #[votre spécialité ou le plat sur la photo publiée].
